服务区域山东
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客户种类食品厂 工厂等
鼠害管理
鼠害控制
良好的内务管理
清洁有序的工厂将减少鼠类的藏身之处和食物并方便检查发现鼠类的踪迹。
将所有废物存放在干净有盖老鼠难以进入的容器内。
处理或正确存放所有过时的记录、闲置的设备和多余的建筑材料。
必须保留的材料应离地不小于30cm,离墙不小于30cm, 离**不小于50cm存放。
所有向外的门下边都加有不低于40cm的挡鼠板。
排斥鼠类在外
所有屋顶上和人员进出的门在不用时应关闭。
封闭所有孔洞和通向车间的密封不好的门。
使用多种物理灭鼠方法。
所有通往车间、库房、储藏室等处的管道、洞,凡是直径在1.5cm以上者,均要加不能被老鼠要破的防护网或防护盖。
下水道用密封良好的盖板防护。
封闭所有看到的鼠洞。
内部控制
鼠笼
在工厂内部使用的鼠笼内不放置鼠药,使用机械式方法。
鼠笼放置在工厂对外出口的两侧或其他需要的地方,应靠墙放置。
所有鼠笼应编号并在墙上标记,同时标注在位置图上,鼠笼间的距离不**过6m。
害虫控制员每天检查鼠笼确保其在正常的工作状态,发现死鼠立即处理。
粘鼠板
在仓库干燥无粉尘的地方可放置粘鼠板,对被污染或失效的粘鼠板及时更换。
固定放置的鼠板应标注在灭鼠设施图上,临时放置的鼠板*标注。
及时*死鼠并记录死鼠数量。虫害控制员带手套将被捉到的老鼠放入塑料带,密封好后扔进垃圾箱
虫害管理
2. 昆虫控制
厂房内部控制
门窗的管理
A.各车间应封闭,对外的门应装有软门帘以防止门被拉开时飞虫的进入。
B.门帘的设计和安装应符合要求,各条门帘之间不得有缝隙。
C.各车间朝外的可开启的窗和排风扇都需装有可防蝇的纱网或防护罩。
D.各部门自行负责每天对自己辖区内所有门窗进行检查,如发现任何问题应请维修部立即给予解决。
E.所有的门在非使用情况下应保持关闭。
清洁
品管部对整个厂房建筑进行定期检查,所有的孔洞和缝隙需封闭,在封闭前应喷杀虫剂。
设施设备安装时应与墙面尽量保持至少60cm距离,避免造成清洁死角。
粉尘较多的区域应经常清洁,防止粉尘累积。
如发现蛛网,死昆虫等害虫踪迹,应对该区域进行彻底的清洁和检查,并作记录。
原、辅料进入车间时速度必须快,尽量减短开门时间,同时保持清洁,以免苍蝇被带入。
散落的废品垃圾应及时清洁,避免吸引苍蝇。
下水道、水槽周围应保持清洁,避免污垢累积而吸引害虫。
灭蝇设施
灭蝇灯
在车间、库房的关键区域应安装灭蝇灯,特别是门的附近。
灭蝇灯安装在苍蝇触电时不可能会落到被吹到产品、食品设备或原、辅料的地方。
所有的灭蝇灯均应定期进行检查和清洁。
如灭蝇灯不能正常工作,应立即通知维修部修理。所有灭蝇灯管少每年更换1次。
当车间或库房布局发生变化时,应根据需要及时改变灭蝇灯的位置和数量。
灭蝇灯的分布图根据变动情况及时更新。
苍蝇拍
使用苍蝇拍时应注意避免苍蝇落入产品、原料或食品设备中。
苍蝇拍应保持干净并放在与生产工具分离的固定地点。
生产员工在使用苍蝇拍后应立即洗手消毒以免污染产品。
沾蝇纸
每年6-10月,苍蝇较多的季节,可在车间门口、远离产品的窗玻璃处加贴沾蝇纸,沾蝇纸要确保粘牢,并每天更换一次。
厂区杀虫
整个厂房应根据虫害发生情况定期进行喷雾杀虫,虫害发生较多的4月~11月为我公司的喷药杀虫季节,其中6-10月虫子比较多的季节应保持每天至少喷药一次,其余时间视每年具体情况,每2-3天喷药一次:
操作人员必须是经过培训的害虫控制人员,操作前认真阅读并理解设备和杀虫剂的使用说明。
喷药人员佩戴好防护用品后进行喷药。
食品厂工厂BRC认证
英国零售商协会(BRC British Retail Consortium)是一个重bai要的国际性贸易协会du,其成员包括大型的zhi跨国连锁零售企业dao、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商,产品涉及种类非常广泛。
1998年,英国零售商协会应行业需要,制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以评估零售商自有品牌食品的*性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范,不但可用以评估零售商的供应商,同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。
扩展资料:
BRC认证适用范围:
《BRC**标准—消费品》对*、合法的消费品提出了质量要求(见术语表中“质量”的定义)。这些消费品可以是固有的品牌、零售商自有品牌,或被其他组织使用的品牌。
本标准旨在提高产品的*性、合法性和质量,而不是涵盖员工*和健康、环境及道德。
《BRC**标准—消费品》的适用范围覆盖在《欧盟通用产品字全指南》(2005)范围内的产品。
本标准的适用范围不包括:
工厂灭鼠流程
1.密集布点--设置2到防线并在重点鼠害区域密布投饵点 在场区围墙内侧和仓库分别设置、二道防线,每隔6米设一个投饵点并保证此处每个鼠洞均有毒饵;以绿化带和成品仓为...
2.善始善终--15天的持续工作 整个灭鼠工作持续了15天,每天均有专人每天查看投饵点的采食...
3.后期工作 在投放毒饵15天左右,厂区内很少有老鼠活动。根据国际上的通用计算方法,用...
4.消杀公司技术人员每三天来一次现场,指导整个灭鼠工作顺利进行; 四、*措施
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